Kweek je eigen oesterzwammen op Koffiedik

Tijdens de Week van de Circulaire Economie ontdek je hoe je van koffiedik een waardevolle grondstof maakt! In deze interactieve workshop, nemen ze je mee in het circulaire kweekproces, neem je een kijkje in hun kweekcontainer, en ga je aan de slag om je eigen thuiskweekset te maken. Zo kun je vervolgens thuis heerlijk verse oesterzwammen kweken op je eigen koffiedik.

Praktische informatie

Data: Vrijdag 21 maart 2025, 19.30 – 21.30 uur
Locatie: The Field, Stationsplein 25, Leiden
Aanmelden kan via de website van The Field Leiden.
Er is plek voor maximaal 20 deelnemers.

Heb je nog vragen?

Cathy van Loon
c.van.loon@leiden.nl

Meer weten over Leiden Circulair

In 2050 is Leiden volledig circulair. Dat betekent dat we ons huidige economische systeem kritisch moeten bekijken. Er worden te veel primaire grondstoffen gebruikt en er worden te weinig materialen hergebruikt.

Om hergebruik te stimuleren werken we aan een economie waarin slimmer en zuiniger wordt omgegaan met materialen en grondstoffen, we werken aan een circulaire economie. In de overgang naar een circulaire gemeente zijn er al veel initiatieven in Leiden die al worden uitgevoerd door bedrijven, stichtingen of inwoners. Denk aan het circulair warenhuis, PLNT voor startende circulaire ondernemers, circulaire openbare ruimte projecten, kennisdeling vanuit de Rabobank, Circular Industries, de Hogeschool en de Universiteit. Graag laten we dit aan jullie zien! En kunnen we elkaar inspireren.